קטגוריה זרעים

זרעי ענבים
זרעים

זרעי ענבים

לעתים קרובות אנו שומעים על זרעי ענבים בהקשר של שמנים. הנוזל המופק מהזרעים מתאים לכל דבר: גוון עור רגיש סביב העיניים, שיער יבש ומזין, עיסוי ארומטי ואפילו בישול. האם זה באמת כך ומה עדיף לעשות עם המוצר - לאכול או למרוח על העור?

קרא עוד
זרעים

זרעי אבטיח

רבים לא אוהבים לירוק עצמות אבטיח. מזל גדול נחשב אם, לחתוך אבטיח, הפרוסה שלך הייתה נטולת זרעים. לפעמים ילדים בולעים זרעי אבטיח, והוריהם חוששים מהאפשרות לאכול זרעי אבטיח. התשובה לשאלה זו היא חד משמעית - ניתן לאכול זרעי אבטיח, והם אינם מזיקים לגוף.
קרא עוד
זרעים

זרעי קימל

זרעים מלבניים קטנים בצבע שחור ניתן למצוא בכל מקום: בלחם, מוצרי בשר או דגים, קונדיטוריה. זרעי הצמח משמשים כתבלין בכדי לתת פיקנטיות מיוחדת לטעם התזונה. מהם זרעי קימל, כמה הם מועילים וכיצד הם קשורים לאיורוודה?
קרא עוד
זרעים

זרעי פטרוזיליה

בחלל הפוסט-סובייטי מוסיפים פטרוזיליה בכל מקום: סלטים, מרקים, מנות עיקריות מעוטרים בו, גבעולים ירוקים ושופעים מונחים אפילו על מדפי החנויות כדי למשוך לקוחות עם צורות אסתטיות חיצוניות. אך האם אותה תהילה עוברת לזרעי הפטרוזיליה? לרוב הם נזרקים או משמשים להכנת מרתחים ותרופות מתחום הרפואה המסורתית.
קרא עוד
זרעים

זרעי ענבים

לעתים קרובות אנו שומעים על זרעי ענבים בהקשר של שמנים. הנוזל המופק מהזרעים מתאים לכל דבר: גוון עור רגיש סביב העיניים, שיער יבש ומזין, עיסוי ארומטי ואפילו בישול. האם זה באמת כך ומה עדיף לעשות עם המוצר - לאכול או למרוח על העור?
קרא עוד
זרעים

זרעי שמיר

המאפיינים השימושיים של שמיר החלו "לחקור" לפני אלפי שנים בעריסת התרבות - אפריקה. בערך באותה תקופה, אנשים הבחינו שזרעי צמח כלשהו פועלים ביעילות רבה יותר מפירות, עלים או גבעולים. הזרע מכיל את כל המרכיבים המועילים שיכנסו לצמח העתידי בריכוז גבוה.
קרא עוד
זרעים

גרעיני משמש

זרעי משמש הם מוצר מזון מעורבב מאוד. יש שזורקים זרעים בלי לחשוב אפילו על טעם, בעוד שאחרים מכינים מהם ריבה, מיץ ואפילו קמח. מה בעצם מרכיב ומה יעניין לצרכן מודרני? מאפיינים כלליים של המוצר משמש - עץ פרי משזיף הסוג.
קרא עוד
זרעים

זרעי קנבוס

המפ הפך זה מכבר לאחת הדמויות המרכזיות בתרבות ההמונים, והאנושות הפסיקה לתפוס אותה פשוט כצמח. התהילה הנרקוטית האפילה על התרופה, אך כניסה לשוק מזון-העל ודירוג קנבוס ברשימה השנייה מתקן בהדרגה את המצב. מדענים שברו את הסטריאוטיפ והוכיחו שזרעי קנבוס אינם מכילים עקבות של חומרים פסיכואקטיביים ומביאים יתרונות יוצאי דופן לגוף.
קרא עוד
זרעים

זרעי צ'יה

זרעי צ'יה הם אחד ממזונות העל הראשונים שהפכו לזמינים בכמויות גדולות. הכניסה לשוק הייתה שערורייתית מאוד. לאחר זיוף עם גרגרי יער, צ'יה היה ספקן, אך המוצר הצליח לכבוש את הנישה הדרושה ולקבל את טובת הקונה. כיום, כל בלוגר אוכל מפרסם זרעי צ'יה, טבעונים וצמחונים מחפשים בתוכם סידן, והצרכן הממוצע מוסיף מדי פעם קומץ זרעים לשיבולת שועל בבוקר.
קרא עוד
זרעים

זרעי מלון

מלון הוא תרבות מלונים ידועה וקרוב משפחתו הקרוב ביותר הידוע לנו הוא דלעת. מלון יכול להידמות לכדור או סגלגל בצורתו, בדרך כלל יש לו צבע צהוב, לפעמים לבן או חום, לעיתים קרובות עם פסים ירוקים בולטים. לוקח להבשיל חודשיים עד שישה חודשים, תלוי במגוון ובמקום הגידול.
קרא עוד
זרעים

זרעי דלעת

כולם יודעים על היתרונות של דלעת, אך מעטים חושבים שזרעיה מועילים לא פחות. בין המגוון העצום של זני הדלעת ישנם קישוטים, מספוא, המיועדים אך ורק לבעלי חיים, כמו גם חדרי אוכל שאנשים אוכלים. דלעת שולחן הגיעה לארצנו מאמריקה והיא השתרשה מהר מאוד, כך שכעת קשה לדמיין גנים ללא דלעת.
קרא עוד
זרעים

זרעי חמניות

לא בכדי קיבלה החמנית את שמה. פרח זה מכונה זה מכבר "פרח השמש" (מההליוס היווני - השמש והאנתוס - הפרח). חמניה הגיעה אלינו ממדינות צפון אמריקה. ההודים הראשונים החלו לגדל אותו. הם אפו ממנו לחם, מקדשים מקושטים. הם השתמשו בחמניות למטרות רפואיות, וגם השיגו צבע סגול מהעלי הכותרת, אותם קעקעו וצבעו את בדיהם.
קרא עוד
זרעים

זרעי פשתן

זרעי פשתן הם אחד המקורות החשובים ביותר לאומגה 3. מספיק להוסיף קומץ זרעים בכדי לשכוח מלקיחת חומצות שומן בשלפוחית ​​או בצורה של שמן דגים שנוא. אותו קומץ זרעי פשתן ישפר את מצב העור, יעזור לגדל תלתלים מבריקים ולחסוך בתוספות ציפורניים. ניתן להשתמש בזרעים לא רק כמרכיב נוסף למנה.
קרא עוד